煉丹要七七四十九天，那煮水要四四十六分鐘嗎?

        話說西遊記只要煉丹或是在火爐煉功，都是要七七四十九天，水先生從小就不明白為什麼煉丹要這麼久(很想問太上老君這個問題)，不過從小我就知道煮水只要四四十六分鐘就搞定了，但學問可不小於煉丹...

        大部分在台灣的人從小都是以煮過的水來當飲用水，當然現在有人使用淨水器或是其他方式來當飲用水…

先想一下，為什麼要煮自來水當飲用水來喝，想當然爾，就是兩個字"消毒"...

        因為根據高溫殺菌原理，高溫是可以殺死一般的細菌，但不是全部的都可以殺死的…

而且有一些東西是無法殺掉的，在這裡可以舉個非常簡單的例子…

各位網民可曾到過你家樓上的水塔嗎? 我們來看一下水塔裡有什麼東西…

        什麼!? 水塔裡裝得不只是水嗎? 如果是這樣的話，就沒有清理水塔這個行業了，對吧?(別告訴我你家從不清水塔...)

好吧，那我們就好好來討論水塔裡有什麼玩意吧...

        蟑螂、老鼠、昆蟲、它們的毛髮、分泌物、排泄物、還有這個XX(請進食後一個小時再點擊此連結...)，最後那個XX當然是個案啦... (剛好有朋友住隔壁棟，但我懷疑她根本是受害者之一... 呵)

        不是水先生在嚇大家，如果你去問洗水塔的老闆，他可能描述地更具體，像是死鳥、死狗(這我在金門當兵時，就親眼看到過…)

        問題來了，請問這些東西泡在水裡經煮過後，煮得掉它們嗎? 我想煮個一百年應該煮得掉吧...

        好了，再從另一個角度來看，大家應有看過之前的文章"希特勒的最愛是小氯氯?"，就知道自來水加熱的後果...

        雖然專家有提出，可再煮沸後，再打開蓋子多煮五到十分鐘，讓氯氣散發掉，但是有三個主要的疑問…

第一，這不是除了氯氣，但卻增加瓦斯的費用?

第二，三鹵甲烷(自來水含氯加熟後的致癌物)也是散到家中?

        還有一個最重要的疑問，就是大家會這麼做的請舉手… 當然啦，我又看不到你舉手，不過根據科技來自人們的惰性，能一輩子做到的人可能真的不多…(搞不好專家自己都做不到...)

        煮過水後大家可能會發現有白垢的出現，這時有人誤以為是水不乾淨，其實是碳酸鈣，是水中加熱後礦物質作用出的產物，其實對人體沒什麼影響，但是往往會造成視覺上的不舒服…

 The photo is from everystockphoto.

       最後我想提到的是煮過的水是不能來養魚的，為什麼呢? 不是煮過的水很乾淨嗎?

       原因是煮過的水是無氧的(魚也是需要氧氣的，還記得它們還有鰓吧? )，記得之前的文章"什麼是好的水質? 好水八大條件!"嗎? 文中提到的第八個條件…

        也許你會問人類是靠呼吸來取得氧氣，而非靠喝水吧? 這個論點基本上沒有錯，也許無氧的水對人體沒什麼傷害，也不是絕對必要的，但有氧的水對人體確有大大地幫助!

        原因很簡單，因為人體氧氣是靠的紅血球在血液中的運送(小學生就知道的常識)，而血液就是主要以水所構成的，所以有氧的水能提升我們體的含氧量，提高我們人體運作的效能，具有絕對加分作用!

如果你有什麼想法或問題，一定要在底下給水先生意見或回應喔!